Blanco
Naranja/Amarillo
Los alimentos de color naranja o amarillo son
ricos en beta-caroteneo (pro-vitamina A), vitamina C,
potasio y acido fólico.
ricos en beta-caroteneo (pro-vitamina A), vitamina C,
potasio y acido fólico.
Rojo
Los alimentos de color rojo contienen
fitoquimicos, como el licopeno y las antocianinas.
fitoquimicos, como el licopeno y las antocianinas.
Verde
Los alimentos de color verde son ricos en luteina,potasio,
vitaminas C y K y acido folico
Violeta
Los alimientos de color violeta son ricos en antixidantes
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